Bağırsak-Beyin Aksı

Herkese merhaba diken sükül bahçesi vaat etmiyoruz

podcastinin yeni bölümünden size sesleniyoruz.

Ben doktor Tahsin rolas bu podcast bölümünde benimle

beraber profesör doktor timuçin oral ve ibrahim aylak benimle

benimle beraber k. Onuk olarak sayın profesör

doktor cezmi aktif. Bu bölümde de bizle beraber bu.

Bölümde cem hoca yine işleri sebebiyle olamayacak ama diğer

bölümde olacağına dair garanti verebiliyoruz ben.

Geçen hafta neyden bahsettiğimizden konu.

Konuşayım biraz geçen hafta aslında özellikle cezmi hoca'nın

epitalyal bariyer teröristi üzerine konuşmuştuk ve konuyu

aslında. Biz burada beyin ve bağırsak

aksı denilen son zamanlarda ortaya çıkmış bir teori üzerine

getirmeye çalışıyoruz. Eee ben burada sözü timuçin

hocaya bırakayım. Tüm üçüncü önce devam etsin.

O aklındakileri söylesin. Daha sonrasında devam edelim.

Aksaklıklarınız ikinci beyin meselesinde kaydediler ki işte

vücuttaki serotenin yüzde doksanını bağırsak üretiyor işte

beğen plakları dolayısıyla bu aslında serotonin eşittir.

Mutluluk hormonu kestirmeden giderim.

Dolayısıyla bu kadar serotonün salgılayan bir organ.

Aslında işte beynimizden daha önemli vesaire.

Tabii bu bu tamamen şey. Bilim dışı bir iddia niye öyle?

Çünkü. Orada salgılanan serotonin, kaan

bey'in bariyerini geçmediği için aslında beyinle hiçbir alakası

yok. Uzaktan yakından.

Çünkü salgılanan seritenin çok büyük bir bölümü karaciğerden

kinürenin yan yoluna aktarılıyor filan zaten.

Dolayısıyla o değil mesela ama bu.

Burada yani o hatalı bir şekilde serotonün üzerinden konuştukları

şeyi bir tarafı bırakırsak bağırsakların dolayısıyla

mikrobiyatanın ve dolayısıyla epitalyal bariyerin bozulmasının

ve bunun bağırsaklarla ilişkisinin psikiyatrik

hastalıkları arttırması meselesi aslında son derece ilginç başka

bir bağ oluşturuyor. Bilmem değil ama senin.

E kurduğun teori üzerinden çok kıymetli başka bir şeye işaret

ediyor bizim için. Buradan ilginç bir şeye de

gönderme yapacağım tarihi bir şeye. 1.920.

Yediden beri filan vardır. Bakırköyün eski aslı kayıtları

ya bir kısmı sonradan işte subastı sel aldı.

Vesaire bir kısmı bozuldu filan ama bir kısmı korunuyor ve

sanıyorum bir müzede saklanıyor. Gelecekte müze olacak bir yerde

oradaki şeylere baktığımız zaman dosyalara baktığımız zaman

ilginç şelalen bir tanesi gördüğümüz tabii anti psikotik

ve antidepresanlar öncesi şu adam bahsettiğimiz için.

Biliyorsun, onlar bizimle yaşıt cezmi yani 1.900 ellileri sonra

altmışların başı psikiyatrideki ilaçların bulunuşu, ondan önceki

en eski ve köklü tedavi e kate elektro komisi terapi ya da

elektroşok halk arasındaki adıyla o da 1.938 gibi onun

öncesinde hiçbir şey yok. Soğuk ıslak çarşaflara

sarıyorlar ya. Tıştırmak için hastaları

özellikle o kronik servislerde filan Bakırköy kayıtlarına

bakınca ilginç bir şey. Günde 3 defa lamman yaptıkları

görülüyor hastalara. Bir lambağın uygulaması o

günkülan uygulamasıın tabii ki mikrobata ile bir ilgisi olmasa

gerek. Yani bunu düşünerek yaptıklarını

sanmıyorum. Bir çeşit şey gibi.

Ne gibi şimdilerde kullanılan şu sülük, hacamat vesaire gibi bir

yolla muhtemelen. Bir yarar sağlamayı umuyorlar

olsa gerek ama ilginç bir şekilde tabii elimizde bir veri

yok. Güzeliyor muydu?

Hasalar bilmiyorum ama belki la onların acaba böyle bir etkisi

olmuş olabilir mi diye şimdi spekülasyon.

Yapmak da geldi aklıma doğrusu. Evet, süreli bilim adamına

sorulmaz ama sordum bana. Biraz felsefe yapalım.

Şimdi güzel bir konu var ya gerçekten güzel bir konuya

giriyoruz. Başlangıç için bu prokarytickler

yani bakterileri düşünelim. Dünyada 2 milyar yıldır var

bakteriler. Ve ekareti hücreleri düşünelim,

ekareti küçükler daha gelişmiş hücreler bir milyar yıldır var

ilk bir milyar yıl sadece bakterilerle devam ediyor.

Hayat daha sonra ek hayat tüketicilere başlıyor ve bundan

bir milyar yıl önce memelileri düşünürsek memelilerde

300.000.000 yıldır var. Hem de doğru.

Bu değişiklik sırasında ilk kara tüküreler gelişinde.

Kara öteki hücrelerle prokareti hücreler aralarında bir anlaşma

yapıyorlar. Elin birlikte yaşayalım diyorlar

siz. In içinizde çok fazla patojen

yok. 35 tane patojen var. Onlar bizi öldürecekler ama biz

biz çoğunuzda yalnız çok büyük bir sorun yaratmayacaksınız.

Biz sizi üzerimize taşımaya hazırız diyorlar.

Siz de bizim sindirimimize yardım edin, besinleri rahat

parçalayalım. Besinlerden vitaminler elde

edelim. Vitaminlerle birlikte değişik

metaboliklerden de güzel yararlanan bağışıklık

sistemimizi beraber geliştirelim.

Öyle bir güzel bağışıklık sistemi geliştirelim ki, gelen

patojen bakterilere sizin de pek sevmediğiniz size de saldıran

patajen bakterilere karşı birlikte savaşalım ve

hücrelerimiz güzel farklılaşsın. Dokularımız olgunlaşsın.

Yani bunu biz şimdi journ free ifadelerden çok iyi biliyoruz.

Yani vücudumuzda hiç mikrop yoksa korkunç oluyoruz.

Inanılmaz hem. Bütün ortamlar hemen hemen her

şeyi bozuk oluyor. Yani bu anlaşmayı.

Memellerle 300.000.000 yıl önce öyle kariyotlarla da bir milyar

yıl önce yapıyor. Prokaretlar böyle karotlar.

Şimdi bu güzel bir. Güzel bir anlaşma, gerçekten de

ve dünya içinde çok ciddi felsefi bir anlaşma yapılmış.

Belki dünyanın ilk ciddi anlaşması bu ve 1.900 altmışlara

kadar başarılı devam ediyor. 1.900 altmışlardan sonra bu

anlaşma bozuluyor. Bozan türde homosapiens yani

homosapiens. Aynı şeyi bozulduğu gibi bunu da

bozmuş. Yani.

Da toksik varlıklar de hava kirliliğiyle topraktaki bakteri

öldürüyor. Pasifik'teki planktonun

bakterisinde öldürüyor. Yani öyle ciddi bir sorun

oluşuyor. Homo sapiens bağırsağımızda biz

4.000 tür bakteri taşırken bu sağlık kişilerde bile bayağı

azılıyor. Hastalarda 1.000 2.000 türe

düşüyor. Yani biyoçeşitlilik dediğimiz

olayın bozulduğunu görüyoruz. Deniz de 800 sür bakteri derken

bunun 3 yüze düştüğünü falan görüyoruz.

Yani bugünlerde olan olay bu. Yani bu hani bağırsak beyin mi

falan diye hani söyleniyor ya bağırsak beyin değil yani

bağırsağı ama bir sürü alanda diğer organlarımıza, diğer

hücrelerimize çok ciddi bir katkısı var bu mikroplar.

Örnek vereyim. Şimdi benim bacaklarıma çok

kramp giriyordu. Çok girdiği zaman ne

yapabilirim, ne yapabilirim falan diye böyle düşünürken bu

bakterilerle ilgili bir bakteriye ile ilgili bir şey

çıktım. Bu bakteri bir de kramp'la

pardon monosodyum gültemat MS ci yiyince daha çok oluyordu.

Manasody glutemat biliyorsunuz gıdaları eklenen.

Aslında özür çorbalar. Gıdalar çok fazla miktarda var.

Türkiye'de de 10 sene önce yoktu ama şu anda midye dolmalarda

bile var. Yani böyle korkunç bir giriş

yaptı. Türkiye'yi çok hızlı bir giriş

yaptık. Bu arada da sürekli bana sordum

gültamat'la ilgili ya da aşırı glutamik asit yüklenmesiyle

ilgili olumsuz yayınlarda çıkıyor.

Bu arada sürekli şimdi bugün tabik asit ben de yüksek diye

düşündüm. Monasodyum glutamatlı ve net.

Cher mikrobiyolojidir. 2.001 yılında galiba yayınlanmış bir

makale buldum. Aktülüyorum.

Acele sentis diye bir bifito bakteri yani probiyotik

bakterilerden biri gultemik asiti yiyor ve gaba oluşuyor.

Gabada tamamen sizin psikiyatri de çok yakın olduğunuz bir

gvanla bir türk asıl şimdi glutamik asistan gaba

oluştururken. Güzel bir şekilde kramplar

azalıyor ve ben bu bakteriyi buldum.

Ita ya da piyasaya da çıkmış. O ilk yayını yapanlar hemen

patent demişler. Piyasaya da çıkarmışlar ve ilk

amaç o zamanlar işte piyasaya çıkmasında serra partisi

kramp'larında kullanmak veya işte cevap vermenin tedaviye

cevap vermenin de bildiğiniz bir sürü kramplar var.

Nörolojik kremler var, onlarla baş etmek için çıkarılmış bir

şey vü. Cuttaki gultemikası azaltacak

gaba daha nör akışör gultemekası daha nöritten veya daha kasıcı

yani zarar plakta da oluyor. Bu olay herhalde beynin için

sinapslarında da oluyor. Yani gabanın en fazla da işte

benzo diyeziplerinin etkisi gaba.

Vizyona biri gaz, biri fren diye anlatıyoruz zaten.

Biraz doğal botoks gibi mi? Şey.

Hani gevfetici gibi düşününce? Botoks da aynı şekilde tabii

gevşeti daha farklı. Yani botoksin ki daha toksikli

ve bir gevşedi. Burada yani gabanın ömrü kadar

diyelim. Hani alkol etkisine kadar işte

45 saat sürüyor benziyor. 1.000 aldığın zaman ne kadar 12 saat

sürüyor bu kadar yani bu bakteri ama canlı bakteri vücudunuzu

aldığınız zaman bozulmuş mikrobiyonunuza bir tane belki.

Işe yarayacak bir etki yapan bir bakteriye giriyor.

O bakteriden aldım. Ben bir de baktım kramp'tan

azaldı. Gerçekten öyle ilginç bir örnek

var ve şu anda da piyasada var. Yani dirençli kramplarda

kullanılan bir bakteri bu. Yani beyine etkisi var.

Gerçekten yapılmış yaptığı mediatörler gultemik asitin

azaltılmasıyla falan güzel bir örnek ve buna benzer bir sürü

şey var. Yani bu sörlitik etkisi de

vardır. Cezmi tabi anksiyetene de iyi

geliyor mu? Anksiyeten yok ki yani.

Sen. Ama bakteriliz.

Bozukluk anlamında olması gerekmiyor.

Hepimizin var ya normalde aynı şeyi.

Öyle her maça çıkarken bir heyecanlamış ama gün dakkası da

geçer mi o heyecan geçmez mi? Yani açmayınca taşıyamaz.

O da iyi. Terle birlikte ilk terle

birlikte anksiyete geçerdi ve başlattı ederdim 10'a çıkart

şimdi mesela bu konuşmayla ilgili çok belevi bir anksiyete

duymadım. Yani ne bileyim.

Timur için çok sevdiğim için belki çok yakın bulduğum için

öyle hoşuma giden bir konuşma bu.

Yani gerçekten sizlerle. Konuşmam hocam bir bilim

adamıyla konuşuyoruz. Hangisi olacak bizim

anksiyetimiz? Nasıl yeter bizde?

Her konuşmanın aksiyetesi oluyor ki yani iyi hazırlanıyorsun.

O aksiyete olmasa zaten hazırlanmaz herhalde o kadının

yani ciddiye almaz. Doğru söylüyorsun peki güzel?

Bu senin krampına benzer bir hikaye ilginç bir şekilde gluten

ile ilgili. Benim başıma geldi bu.

Gluten meselesinin son derece abartıp.

Işte glutenin her şeye sebep olduğuyla ilgili şeyler

anlatıyorlardı. Bir arada bayağı yaygınlaşmıştı

bu ben de sahada solda yaptım. Bir takım konuşmalarda 12

konferansta filandı, hep atmıştı.

Bu antidepresanlar ne zaman antidepresan kullanacağız?

Her zaman kullanılması gerekmeyen bir şey ama

kullanılması gerektiğinde de hakikaten tıpkı antibiyotik gibi

kullanılması gereken bir şey aslında filan diye anlatırken.

De diyordum ki işte bu gluten meselesi de endemik olarak

istanbul'da nişantaşında işte caddebostan'da etiler'de filan

görülüyor. Her yerde olan bir şey değil

zaten hani. Biz tıp fakültesinde okurken bu

sadece belli hastalıklar için ve doğuştan olan bir şeydi filan

diye. Sonra neyse bir şekilde gluteni

çok. Da umursamadan hayatıma devam

etmekteyken ben de bir scooter kullanırken ortaya çıkan bir

küçük kazada bir yumuşak doku yaralanması yaşadım ve bir türlü

düzelmedi. Düzelmediği gibi tendiniit oldu.

Böyle avuç içimde tendonları görebiliyor idim tek tek

neredeyse. Kullandığım antiim planatörler

mide bağırsak sistemi mi bozdu? Vesaire bir sürü şey oldu zaten

ara ara tan dini de olurdu. Kollarımda işte onu başka

şeylere bağlıyorlardı. Filan tesadüfen o arada da eşim

bir bir diyet uygulaması yapması gerekti ve o uygularken 10'a

çıkart işte tamamen glutensiz, daha doğrusu tamamen

karbonhidratsız bir diyet uygulaması önerildi.

Tabii ben de onunla beraber aynı evi için içinde uyguluyorum.

O uygulama sırasında ilginç bir şekilde gluteni kesmiş olduk.

Biz yani bunu hedefleyerek yapmadık ama dolaylı olarak bu

oldu ve aşağı yukarı bu bir bir buçuk aylık uygulama sonrasında.

Benim bütün tendinetim kayboldu. Böyle eşim bir yumuşak 9

romatizması tanısı almış olup salusu prin kullanıyordu.

Günde 6 tane filan onun ağrıları o gezici yumuşak doku, romatizma

ağrıları ortadan kalktı ve ilaçlarını kesebildi.

Benim dupu tren gibi görünen onun başlangıcı izlenimini veren

avuç içimde ki tüberkülüp kayboldu ve bu belirtiler

tamamen ortadan kalkınca biz gluten siz beslenmeye devam

ettik ve gördük ki hakikaten glüten çok ciddi bir alerjen ve

kız hala yanılıp glütenli bir şey kullanırsak.

Ikimizde de ağrılar başlıyor ya da bende de işte hemen

belirttiler ortaya çıkıyor. Tuhaf bir şekilde bazı

hassasiyetimiz var. Allahın sopası yokuşta.

Evet, evet, çok güzel bir konu gerçekten yani ve gluten de

dahil bu maddeler aslında doku inflamasyonu yapıyor.

Bizim bu polis olbatlar var. Mesela polis olbatılar tween bu

jerry ofis yaptığımız zaman kullanılan maddeler bir de.

Ssleks sodyum lolici ve sodyum. Dolayısı sıfat bu da toksiklik.

Bu da ilk saldırım bulat vesteld eski onların yapıldığı zaman ilk

jel elektronik de kullanılan madde.

Bunlar gerçekten hem tweet hem STSS insanlar bunlarla normalde

karşılaşmamaları gerekirken şu anda çok fazla miktarda

karşılaşıyorlar. Yani sanki şey gibi oldu bir

mad. Filmi gibi gıda bitti ve

insanlar bizim siyahtaki laboratuvara saldırıp bizim

sarıslerimizi jeelektroleri yemeye başladılar.

Şu anda bile altmışlardan sonra. Bu kadar yaklaşık 20.000 kat

daha fazla toksik madde eklenince eseri seklenince onun

gibi bir şey oldu. Yani mat max'teki büyük bir gıda

kutlığında ne yiyelim, ne yiyelim derken işte bizim şeyin

cezmi hoca'nın laboratuvarında SS var.

Biraz gidip ekmek arasında ssles yedim gibi bir şey oldu.

Yani gluten'in tek başına toksisi halde 1.900 altmışlarda

bu kadar değildi ama şu anda bir antienflama diyet diye bir

kavram oluştu. Bu antienflama diyette gluten

çıkarmakta büyük yarar var. Bunu ben çok iyi düşünüyorum.

Yani mesela güzel yani ilginç bir olay oldu.

Örnek olarak güzel ama aslında çok kötü, çok üzüldüm diye

ikardi'nin iç bağlarının kopması.

Bu bağları aslında bu tendonları şeyden bir insan anatomik olarak

bir insanın tendonu veya bir deney hayvanın tendonu koparmaya

çalışsanız kopmaz biliyor musunuz?

Yani tendondan kopmaz o kadar sağlamdır ki tabi ama niye

kopuyor biliyor musunuz içine bu enflamasyon giriyor, hücreler

giriyor. Birinin yaptığı stokinler

giriyor ve o tendonun artık sürekli travmayayla birlikte

yeteri kadar da antrenör diyeti almayınca mecburen işte.

Gıdalar bozuluyor, paketlenmiş gıdalar sporcu sağlığında da

önemli. Bununla ilgili de bir program

yapmıştım. Bir spor kanalına türkiye'de.

Evet çok güzeldi bu arada o konuşma.

Önemli bir şey. Gerçekten aynı şey beyinde de

oluyor. Ne yazık ki koroner arter'de de

oluyor. Yani koroner artar.

Duvarında out duvarında da oluyor.

Koroner duvarında da oluyor ve yani bu.

Polisorvatlarla yaptığımız bir grup deneyler var.

Polisörbat seksenle yaptığımız deneylerde.

Şu anda onu araştırıyoruz. Yani yüksek dozizobatı yani bu

örnek binde 6 tane dondurma yiyen bir çocuk.

Mesela hocanın a ordunda ne oluyor gibi bir soruyla işte

fare modelinde o yüksek dozları vererek duvarına beyni diğer

gastritna sistem organlarına bakıyoruz.

Neler oluyor diye ve bayağı bir enflamata veriler var elimizde.

Yani ilginç bir enflamasyon var hiç.

Olmaması gereken bir şey dondurma yiyince bağırsak

duvarınızda enflamasyon olur mu? Yani dondurmayı normalde sadece

süt ve şekerden yapılsa olmaması gerekir diye düşünüyorsunuz.

O bile belki biraz fazla şeker yine bariyeri bozuyor.

Ama içine pezoubat koydukları için %1 oranında 10 kat daha

yüksek toksik eşikte o zaman ciddi bir bağırsak yumurta

bastığını yapıyor. Hele bir de bunun paketlenmiş ve

korunmuş olanların da başka şeyler de ekleniyorsa ne güzel.

Çeşitleniyordur iyice. Burada küçük bir müzik molası

verebiliriz. Bugünkü müzik parçası olarak ben

stoking valisi seçtim. Bu parçayı frans kordon han

ekstrem ve anne dyger beraber icra ediyorlar.

Müzikten sonra tekrar birlikteyiz.

Tekrar birlikteyiz. Ben sözü temin hocaya bırakayım.

Evet, yani öyle almandan bugün buraya geldik.

Yani yediğimiz içtiğimize ne kadar dikkat edeceğiz ya da tim

prematihar beslenmeyi ne kadar? Üstelik şey de söylemiştim.

Burada rahmetli rahmet görüşü de alalım.

Ahmet göğsü hem ibrahim han tahsi bilir tabii.

Çünkü hoca tepede onların bölümünün hocası idi Ahmet hoca.

Ahmet hoca şey şakacı bir insandı.

Zaman zaman şöyle şeyler söylerdi ya bu işte

kardiyologlar ya da romatologlar buldular.

Aslında işin kolayını onlar her gün bir tane antiim plamatu

alıyorlar ve böylece yaşamlarını uzatıyorlar derdi.

Bundan 20 küsür sene önce sonra biz bir ara cezmi ile

konuştuğumuzda cezmi bana soruyorum işte.

Öyle alacağınız bir anti ploma tuvalette dahil hiçbir faydası

yok değil mi? Cezmi bütün gün.

Öyle bir şey yok yani Antep ofarlaş.

Şimdi prosegulan sentezin dibitörlerini düşünsen küçük bir

mekanizma gerçekten yani docemformasyonla ödeme engeller

ama şeyi yani yüce göçünü önleyici yanı.

Sadece o kadar, üstelik böbrek bölgeleriniz.

Bir sürü yani etkisi var yani? Antep ama antemotar olabilecek

bir diyet var. Yani sağlıklı beslenme şekli var

şu anda gerçekten. Ve senin ağrılarının geçtiği

gibi bende de aynı diz ağrıları vardı.

Ben de yaptım aynısını ve çok sürat da ben yani 15 gün içinde

yani geçmeyen ve 3 ay süren diş dizisinde 15 gün içinde ağrı

azaldı ama bu arada ek olarak tabii kas kuvvetlen dizileri

yapıyoruz. O dizinin oynaklığı ve eklemin

oynaklığı iyileşiyor. Tek tek bir.

Sadece diyette de olmuyor. Tabii tabii harekette bu arada.

Üzerine ek olarak diyetin yararını da görmek, görmeye

çalışıyorum. Psikiyatride de böyle.

Hani köyün 2 yorgunluk sandomun fibromiyalji işte psikolojik ai

bozukluğu falan gibi daha tam olarak ne olduğu da çok

bilinemeyen ama illere bir psikiyatrik hastalıkmış gibi.

Sonuç olarak hatta antidepresan reçetelenmesiyle giden birçok

hastalıkta ilginç bir şekilde. Aslında bu antiv flemento mesele

üzerine kafa yormak gerektiğini de düşünüyorum.

OO yüzden birçok bu tür rahatsızlığı olan hastalarda da

onlar geldiğinde diyorum ki 16 hafta kadar çapraz bulaşı bile

engelleyecek şekilde mesela gluten ve laktik asit laktoz

meselesi de ayrıca önemli. Herhalde keza kazein de önemli

olabilir. Her neyse, yabancı proteinler

bunlara bir. Dikkat edeceğiniz ve diyet

uygulayın. Eğer 6 haftanın sonunda bir şey

değişiyorsa zaten değişiyordur. Aşağı yukarı bilmiyorum. 6 hafta

konusunda sen ne düşünüyorsun? Eğer değişmiyorsa zaten biz bunu

araştırmaya bir yandan ya da tedavi çalışmalarına devam

edelim. Bunlar içinde gerçekten sonuç

alabilen kişiler oldu. Dolayısıyla hiç yabana

atılmaması gereken bir mesele. Evet, evet, yani gerçekten öyle

mümkün. Bir de hani alışveriş

mağazalarına gidince veya süpermarkete gidince bir tarafta

taze sebze var. Bir tarafta paketlenmiş gıda

varken herkesin taze sebze tarafına sapıp oradan taze

sebzeyle veya taze veya kurtulmuş bakliyatla yaptığı

yemekleri yemesi çok. Daha sağlıklı, paketlenmiş

gıdalardan. Evet, tabii yani bir de tabii

zaman şeysi var ya şimdi bu hızlı dünya içinde her şeyin

hızlı yaşandığı bir yerde onlar çok cazip alabiliyor ama

konuşmanın ilk bölümünde de söylediğin gibi aslında yemek

yaparken bizi dinlediğine göre sen de sonuç olarak da aziz

sebze meyve alarak bir şeyler yapıyorsun ve uğraşıyorsun

demektir. Yani zamanın çok az olan

insanlar bile bunu yapıyorlar. Bu çok önemli bir.

Öneri bence. Evet ya modern yaşamda zor zaten

2.000 yılından sonra bu pazar payının ve paketlenmiş ve

işlenmiş gıdalı pazar payının çok artışı onunla ilgili.

Yani şu anki yaşamda firad bir şeyler yemek lazım.

Akşam eve geç var o diyor, yolda kalınıyor bazen o kadar keyifli

uzun yemek olmuyor. Hafta içinden modern yaşandı.

Hafta sonları belki keyifli yemekler gelebiliyor.

Biraz daha uzun yemekler ama. Haftaiçi de onu sağlıklı hale

getirmek lazım. Özellikle bir de hastane

yemekleri yani içinde bulunduğunuz koşullarda yenen

yemeklerin de sağlıklı olması için diyetisyenlerin eğitiminin

çok iyi yapılması lazım. Onların da bu kavramları

öğrenmeleri lazım ve bu kavramlara göre hazır olmak

lazım. Bu daha olur.

Ben bir şey diyordun sen? Ben aslında şunu sormak

istiyorum, bizim alanımızda özellikle gap diyeti olarak.

Adlandırılan ve otizm şizofreni timuçin hoca'nın dediği gibi

bazı kronik yorgunluk sendromu ankara'da bozuklukları için

kullanılan diyet var. Diyet var duydunuz mu hocam hiç

ya da ne? Düşünüyorsun bahsetsek, yani tek

tek yorum yapılabilir ama şu anda ben bilmiyorum yani tam

olarak. Ne var şöyle söyleyeyim, hocam,

hani gapsın şeyi kısaltması gut and.

Oloji sindrom ya da saykolojik sindrom gap onun kısaltması yani

buna karşı yapılan bir şey tahıl yani aslında katı bir diyet

tahıllar kesiliyor. Pastörize süt ürünleri

kesiliyor. Nişastalı sebzelerin kesildiği

söyleniyor. Bir de rafine karbonhidratlar.

Az evvel benim söylediklerim aslında glüten illaki.

Kabulların kesilmesi ilginç ama tahılların buğday ürününü

tahıllar, yani glutenlerin kesilmesi herhalde söz konusudur

ama diğer. Bak nasıl?

Öyle değil mesela. Diğer bakliyatın kesiliyor.

Mesela mısır'dı yani çok çok süper sağlıklı değil ama

diyarbakliyat yani nohut, fasulye mercimek olmayacak,

sağlıklı diye düşünüyoruz. Yani bu bu şekilde tabii iddiası

biraz büyük. Belki de yani otizmde de

şizofreni de de Tahsin belki de o da duymuştur el kaldırdık

herhalde. Bazen tabii ilaçların kesilip

yerine bunun başlandığı durumlar da oluyor.

En azından benim birkaç hastamda bu şekilde.

Tahsin. Bir şey soracağım hocam.

Hocam hani siz bu kadar çevresel şeyden bahsettiniz?

Faktörden bahsettiniz. Shales'den falan da bahsettiniz

ya benim sormak istediğim şey yani siz bunu günlük hayatınızda

nasıl gerçekleştiriyorsunuz? Ben bunu sormak istiyorum çünkü

yani. Hava filan, belki bizim elimizde

olmayan şeyler ama örneğin siz davos'ta yaşıyorsunuz hocam

gayet güzel bir hava ama onun dışında örneğin marketten

aldığınız temizlik ürünleri ne bileyim yiyeceğiniz şeyler

filan. Hani seçerken neye dikkat

ediyorsunuz? Bir de ııı biz kayıt yapmaya

başlamadan önce bize bir uygulamadan söz etmiştiniz ııı

onu bir tekrar hatırlatabilir misiniz diye ricam ben sizi.

Evet, biz evde temizlik malzemelerine başlarsak.

Çamaşır deterjanını onda bir falan oranı kullanıyoruz.

Önerinin önerilenler genelde çok yüksek dozlar.

Diş macununu içinde eser es olmayan diş macununu seçip bir

mercimek kadar küçük mercimek kadar yani kırmızı mercimek

kadar yeterli. Zaten fiziksel olarak diş

fırçalamak. Isviçre'de bilim adamları en çok

diş macunumuz. Evet kesinlikle.

Yani hani reklamlarda uzun bir diş fırçasının üzerine böyle

kıvrıla kıvrılacak? 3 4 g dış macunu kalır.

Aslında bu sıfır 1 g falan yani gibi bir şey bir mercimek kadar

olması yeterli bir dakika yani. Mekanik olarak temizlemek

gerekiyor. Orada en önemlisi mekanik

temizlemek, hatta diş aralarını diş ipiyle temizlemek.

Çünkü ne kadar üzerine fırçalasanız fırçalayın.

Diş arasını temizlemedikçe diş arasında kalırsa eğer yiyecek

arttı. Bakteriler orada kavite

oluştururlar. Yani kolay kolay geliyor.

O çok günlük yaşamı olan bir şey yani hatta o.

Daha daha şekerli bakterileri de besleyecek bir gıdaysa çok daha

kolay olur. Yani bunu yine eklemek lazım.

Yaptıklarımızı ondan sonra ev halı temizliği, yer temizliği

falan. Bunlar su ile yapılacak şeyler

yani tonlarla şey. Okulu koklamak o temizlik

malzemesini koklamak. Bunlar gereksiz şeyler ye.

Çünkü bir de bu modern hayatta insanlar hani eski.

Pastör zamandan kalan yani gen hipotezi yani mikroplar hasta

yapıyor bizi gibi bir şey modern yaşamda söz konusu değil.

Bugün modern yaşamda karşılaştığımız patojen

bakteriler sıkıntılı, yani tüberk var gerçekten yani her an

karşılaşabiliriz. 10'a çıkart karşı genel olarak vücut

direncinin kuvvetli olması lazım, iyi beslenmek lazım.

Böylelikle tüberklo da büyük ihtimalle.

Göreceğimiz ilk kuvvetliğimiz presif tedavi zamanına kadar

halletmiş durumdayız. Yani bu modern yaşamda

türkyıldız da baş etme böyle oluyor.

Yani iyi beslenmek ve spor yapmak açık havada yürüyüş

yapmak yeterli Salman da yok. Gerçekten kolebe yok.

Içinde bulunduğumuz ortamlarda olabilir olduğu zaman da hiç

elden bir şey gelmez. Yani o hasta olacağız.

O hasta da çekeceğiz. Viranem bunlar çok fazla var.

Şu anda etkileyen viran enfeksiyonlar bu viran

enfeksiyonlarda ilginçti bir enfeksiyonlar bir buzdağı

gibidir. Yüzde beşi klinik oluşur, %90

beşi bu zam altında kalan kısmıdır ve diyetimiz de.

Sağlıklı yaşam serimizde günlük yürüyüşlerimizde ve fiziksel

olarak fit olarak bu %5 klinik görülen birer enfeksiyonları

yüzde üçe çekmek yüzde ikiye çekmek mümkündür.

Yani hani bağışıklık sistemini çok kuvvetlendirmek değil ama

bağışıklık sistemini optimum yapmak mümkündür.

Beslenmeyle bir de vitamin eksiklerine gidererek özellikle

d vitamin eksikliğini gidermek çok.

Ve b 12 eksikliğini gidermek çok önemli çünkü modern yaşamda bu 2

vitamin eksikliği gerçekten ciddi.

Şu anda olabilen bir şey. Vejeteryanlarda b 12 eksikliği

çok belirgin. D vitamini eksikliği de hemen

hemen hepimiz de var. Yani uzun bir kış ve güneş

görmeyen bir kış geçiriyoruz. Vitamin o kadar vücudumuzda

kalmıyor. Yani yazın ne kadar güneş

görürsek görelim. Kapalı ortamda yaşıyoruz.

Mutlaka onları yerine koymak gerekiyor.

Öyle bir yani bu bir yaşam tarzıyla birlikte bir aslında

bilinçlenme söz konusu. Burada yani insanlar

bilinçlenmedikçe bunu çok iyi yapamayacaklar.

Bu önerileri de çok iyi yapamayacaklar.

Çünkü belki de çok iyi yapmak isterken hata da yapacaklardır.

Yani belli bir bilinç oluşması şart burada bu.

Bilincinde belki çocuk yuvasından ilkokuldan itibaren

verilmesi gerekli. Hava kirliliğinden bahsedeyim,

yani evde hava temizleyiciler var kullanılabilir.

Yani ana cadde kenarında oturanlar böyle bir şey

yapmaları zorunlu evde ölçüm yapmaları ve o cihazlarla hava

kirliliği özellikle hastaların yani aslında koahlığı.

Hastaların mutlaka daha ekstra dikkat etmeleri gerekiyor.

O da şart ama hava kirliliği demas ilişkisi var.

Hava kirliliğinin. Alzheimer ilişkisi var.

O onlar da yani bununla ilişkili olarak herhalde dikkat etmesi

gereken hasta grupları diye düşünüyorum.

Paketlenmiş gıdadan bahsettik temizlikten bahsettik,

fakirinden bahsettik. Yani bunlar içinde şu anda

türkiye'den de bir bayağı bir çok bilim adamıyla birlikte bir

şey yazıyoruz. Yani kayıttan yapılacak şeyler

yazıyoruz. Ancak o aşamaya geldik.

Sürekli olarak konuşuyoruz ama yazılı şey çok fazla yok.

Web sitesiyle falan da koymak lazım.

Insanların kolay ulaşması lazım. Bu diyetlere bahsettiğiniz

diyete de kolay ulaşması lazım yani.

Ek tedavi olarak ve bir yaşam sisli olarak koruyucu olarak

yararlı olacağını düşünüyorum ama şu anda ana ilaçların

alternatifi olan öyle bir diyet öyle bir hastalıktan sonra yaşam

stilin olmadığını düşünüyorum. Yani çok çok zordur.

Yani bir kanserle baş etmek veya oturmuş 4 dörtlük bir

psikiyatrik hastalıkla baş etmek sadece diyet ve yaşam seriyle.

Elbette mümkün olduğu sadece. Onunla ilgili kanıtıyor.

Şu anda öyle lazım. Yani bunun çok hem hekimlerde

yaratıcı konuşmalar yapanlar var hem de piyasada karşılaştığımız

insanlarda da yaratıcı konuşmalar yapanlar var.

Öyle o kadar basit değil, yani modern tıbbın getirdiği büyük

yararlar var. Onu da düşünmek lazım ama bu tür

tedaviler ve yaşam sizin de 10'a çıkart kuvvetli bir ek olduğunu,

kuvvetli bir destek olduğunu düşünmek lazım.

Aslında çok iyi oldu, teşekkür ederiz bir.

Aplikasyondan bahsetmiştin. Daha çok yurt dışında kullanılan

biz de çok kullanılmıyor onlar ama.

Yuko gibi bir şey demiştin. Neydi onun adı.

Diye bir ka. Bu.

Ingilizce, Almanca ve Fransızca tanıyor.

Şu anda o dillerdeki gıdaların temizlik malzemelerinin,

kozmetiklerin barkodunu okuyarak içindeki kadar toksik madde var

veya zararlı madde var içinde ki bütün madem listesini veriyor.

Zararlı olanları veriyor. Zararlı olanları kriplerseniz

yani gıda için diyorum, editifler var diyor.

Editifler şu şunlar var diyor diyelim.

E 621 monasodyum gültimat var diyor. 10'a çıkart 100 üzerine

sıfır puan veriyor. Bazı çok toksik olan bilmemler

sıfır puan veriyor, ondan sonra da bir yere daha var.

Oraya kırık derseniz bununla ilgili literatürde veriyor.

Yani en güzel yanı da o evet. Çok bilinçli yapılmış bir

Fransız araştırmacının ve şu ana kadar da no profit olduğunu

sanıyorum. Yani herhangi bir belirgin

geliri de yok ve çok da yaygınlaştı.

Dünyada biz de yaygınlaşması için uğraşıyoruz.

Kendimize koyunuyoruz, eğlencelerimiz de kullanıyor.

Böyle bir aplikasyon var. Türkçe yani türkiye'deki

gıdaların ve temizlik malzemelerinin kozmetiklerinin

barkodunu okuyan bir program olduğunu bilmiyorum ama mümkün

yapılması yani o kadar zor bir şey de değil.

Munesodyum glutamat meselesi biz de daha eski bu hazır çorbaların

hazır bulyonların vesaire. Çeşitli tuzların çıktığı dönemde

çok konuşulan, yani 2 binden önce türkiye'de var.

Senin dediğin daha yaygın hale gelişi son herhalde bir 10 15

senedir ama aslında onlar o zamandan çok konuşulurdu.

Çok iyi hatırlıyorum ben. Işte ben şey istemezdim.

Yani çiğ köfteye girmesin işte midye dolmaya girmesin yani

midye dolmaya. Oralara da girdi.

Maskeler ne kadar bir şey yani ne kadar?

Güzel bir şeydir gıdadır yani istanbul iddia icat edilmiş bir

gıdadır. Onun içine mansodyum gültamak

koymak bir hakaret. Yani aslında hem insan.

Zaten o konuştuk yuva oluyor cevizmi yani denizler de kirli

artık. Evet, evet, bir de o yanı var

tabii. Dilerseniz bu bölümü burada

bitirelim aslında. Fakat seni bırakmayalım, şöyle

bırakmayalım. Bir bölüm daha eğer bize zaman

ayırırsan çok seviniriz. Eminim zamanın çok kıymetlidir

ama. Mikro plastikleri de konuşalım

istiyorum. Mikro plastikler ve otizm

meselesinde konuşalım istiyorum. Ayrıca senin şu aralar kafanı

kurcalayan. Agresyon meselesinde belki

konuşabiliriz diye düşünüyorum. Ne dersin?

Evet dolaşan enflamasyon önemli bir şey.

Bizim bulduğumuz daha yayın da yapmadığımız laboratuvarda

çalıştığımız güzel bir konu. Mikro plastik şu ana kadar 9

milyar ton yani. O Bursa uludağdan daha büyük bir

miktarda bir plastik üretimi var.

Bunun 7 milyar tonu ne yazık ki geri dönmemiş doğada kirlilik

olarak bulunuyor. Şu anda hem sularda hem karada.

Ve bir milyar ton da plastik, mikro, nano, plastik olarak

içtiğimiz suda yediğimiz gıdada sürekli karşılaşıyoruz.

Hem hastalıkları artıyor, hem davranışlarımızı etkiliyor.

Evet giriş olarak da yani bir sonraki konuşmanız belki ilgi

çeksin diye son zamanlarda beyinde gösterildi.

Tesis de var azospermiğe de yine çağımızın önemli bir hastalığı

bu listede yok. OO yumurtalıklarda var ve

koroner arter plaklarını da var. En kötüsü, hiç ummadığımız bir

şey koroner arter plaklarını da var.

Daha donmadığımız bir şey peri kart sıvısında var.

Şimdi peri kars ilginç paşa sıvısı bir yani sekretiyonla

oluşan bir sıvıdır. Perihanist tarafından yapılan

bir sıvıdır. Pelik sıvısına niye olsun dimi?

Demek ki dolaşımdan geliyor, o endostele giriyor.

O endoslar içinden salınan sıvısını oluşturacak sıvının

içine plastik geçiyor ve bu plastik saptanabilir düzeyde.

Çok çarpıcı bir olay. Çok üzücü bir olay, çok

insanlığın hani iklim değil. Değişikliği ve global ısınmaya

ek olarak bu efital bariyer teorisiyle ilgili işte olarak

mikro, plastik ve bir de başlı başına diğer klasion'lar var.

Bunlara hani endokrin bozucular deniyordu?

Çünkü bazı form restorlerine bağlanıyordu.

Onlar var, başlı başına yaşam. Boyu plastik dediğimiz püfas

var. BPS var.

Dinozorların intikamı hocam. Fikirlatlar var, talepler var

bir de yani plastiğin içinde fikirlatıatlı plastikler var.

Bunlar yaşamımızda çok kötü girmiş durumda.

Yani böyle az uz değil onu bir sonraki konuşmada konuşalım.

Kesinlikle çok teşekkür ederiz. Teşekkür ederiz hocam.

Teşekkür ederim. Eee ben de teşekkür ederim.

Bu bölümün sonunda yine bir ressam ve resmi hakkında bilgi

vermek istiyorum. Bugünkü ressam olarak ben angoyu

seçtim. Resim olarak da flamingolar

resimli eserini tercih ettim. Bu eseri tercih etmemin sebebi

bugün doğa ve aslında onun nasıl yavaş yavaş yok ettiğimizle

ilgili oldukça fazla konuşma fırsatı bulduk ve bu doğa

resminin buraya uygun olabileceğini düşündüm.

Kısaca aynı rus hakkında da bilgi vereyim.

Kendisi 1.844 yılında fransa'da doğ.

Uyu laval'de doğuyor. Daha sonrasında paris'te.

Resim hayatına devam ediyor. Aslında baktığımızda literatürde

post empresyonist olarak geçiyor.

Kendisinin doğa resimleri oldukça dikkat çekiyor. 1.000.

910 yılında da paris'te vefat ediyor.

Bunu söyleyebilirim. Şimdilik bizden bu kadar haftaya

tekrar görüşmek üzere kendinize iyi bakın.